Details, Fiction and 姶良市 ラーメン

Details, Fiction and 姶良市 ラーメン

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姶良市「麺屋むすび」で黒とんこつラーメン。おむすびの種類も豊富な加治木町の人気店。

薩摩川内市「マルニ川内食堂」で中華そば。味噌、醤油の専門店が運営するお店は黒豚メニューも美味しい。

少し塩味が強いかなという気もしますが、しっかり味がしてとっても美味しいチャーハンでした。

たしかに、お米の粒が一つ一つしっかりしていて、それでいてもちっとした歯ごたえもあって美味しいお米です。

魚介系と言っても魚粉やいりこに頼らずに海老 の風味が立つスープにピッタリの細麺。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #鹿児島 #ランチ

つけ揚げのトッピングが串木野出身の店主らしい。 #ラーメン #沖縄そば #ランチ #鹿児島 #姶良市

鹿児島ラーメンを代表するお店。伝統の豚骨スープに絶品のチャーシューが魅力的です。

それを見て、「あーしまった。チャーシューにすればよかった」と思ってしまいました。

が乗ってます。脂身少な目で、ちょっと塩気が強めの美味しいチャーシューです。

でもあっさりなのに旨味が凝縮されたスープは繰り返し訪れたくなるラーメンです。

万吉は「まげち」と読みます。昼はラーメン、夜はもつ鍋のお店として営業しているとのこと。

食べ終わるころにやってきたお客さんがチャーシューラーメンを注文していました。

生姜のアクセントでさっぱりとした独特な味のスープがおいしいラーメン屋

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